Carbonara - 4 personer

Ingredienser:

• Bacon
• løg
• Piskefløde
• 2 æg
• 50 parmasan
• peber
• 250g spaghetti

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti som anvist på pakke.
2. Steg bacon i ovn eller på pande.
3. Pisk parmesanost, æg og fløde sammen i en skål.
4. Tag den færdigkogte pasta og hæld vandet fra, rør æggemassen i pastaen og rør rundt (svag varme).
5. Drys eller vend bacon i.
6. Top med parmesanost.
7. Opvarm indtil massen er tilpas "kogt" til din smag.